とんかつ

埼玉県鴻巣市にあるとんかつ専門店「とん兵衛」と、北本市にあるとんかつ専門店「彦家」では、地元の埼玉県誇るブランド豚「彩の国黒豚」を使用したメニューや埼玉県の鴻巣という地域にちなんだ、オリジナルメニューなどもご用意しております。

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  • 厳選豚肉

    より美味しい状態でお召し上がりいただくために、ご注文をいただいてから、塊のお肉を丁寧にカットし、下処理を行います。皆様に安心安全で、「美味しい」をお届けするために、一つ一つ丁寧に心を込めてご提供いたします。

  • 生パン粉

    当店で使用する粗挽きの生パン粉は、サクッとした食感を出せるように、水分をしっかりと含んでおり、やわらかいのが特長です。豚肉の旨味をギュッと閉じ込め、揚げ上がりはサクサクふわふわの食感がお楽しみいただけます。

最高の状態

サックっとジューシー
肉の厚みに合わせた温度と時間を見極めて、最適な状態で油から引き上げられたとんかつはサクサクふわふわでとてもジューシー。熱々で美味しいカツをお召し上がりいただくため、揚げたてをすぐにカットし、お客様の元へご提供いたします。
彩の国黒豚
純粋バークシャーの「彩の国黒豚」は生まれる豚の数が少なく、育てるにも時間がかかる大変希少な豚です。さつまいもを主にした専用肥料で育てており、肉質はきめ細かくてやわらかく、甘さがあり、とんかつにするとより一層旨味が凝縮されています。是非お召し上がりいただきたいメニューです。他にも多数のメニューをご用意しておりますので、ぜひお気軽にご来店ください。

メニューのご紹介

お持ち帰り・デリバリーの詳細はこちら

とん兵衛
048-540-6336
彦家
048-590-5219

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